我刚开始做美食短视频的时候，想法很简单——找个厨房拍做菜，对着镜头说几句就好。结果拍了三天，嘴瓢、忘词、光线不对，一个两分钟的视频录了十几遍。后来我才知道，真正玩这个的，早就不靠真人硬拍了。
AI数字人生成
去年我开始用AI生成数字人来代替部分出镜。操作不复杂，关键是找对工具。
先去找对标爆款视频截个图，发到豆包里把字幕去掉，让它生成一个提示词。然后在AI创作模块的图片生成里，用这个提示词调成9:16比例出图。
如果你想要固定形象，可以拿自己照片做参考，或者在小红书上搜“中年厨师”这类关键词，找到合适的图片加进去当参考图。
图片生成后，去视频生成模块，选刚才那张图，模型选sdance1.0——这个版本不会触发肖像权问题。
输入提示词有个窍门：直接写“固定镜头让人物开口说话，表情自然不要笑，眼睛自然的眨动，两只手手势自然的做讲解动作”。时长选5秒或10秒都行，不满意就改提示词重新生成，直到满意为止。
我做了三年，这个步骤最快一次就过了，最慢重试了七八次。免费的，不用开会员。
声音克隆与口播合成
数字人有了，下一步是让它说话。声音这块，我前期走了不少弯路，后来发现直接克隆爆款视频的声音最快。
找到一个声音好听的爆款视频，下载到手机，在软件里选“说话唱歌”，然后点“选择声音”，从媒体导入这个爆款视频，点克隆获取声音。克隆完了确认选择，它就能用了。
文案提前改好，粘到“让角色说话唱歌”的文本框里，点合成就行。破破解版每次只能合成500字以内，文案长了就分两三段分别合成，最后去剪映拼起来。
会员版不限字数，但开头不用花钱，破解版够用了。
实拍场景与绿幕抠像
纯AI数字人容易显得假，混搭实拍效果更好。实拍需要绿幕和厨师服，站离绿布约1米，手机支架离绿布2米。
用美颜相机拍，设置成9:16、1080p 60帧、打开网格线。
提词器打开，把文案放在屏幕中间。演员戴大厨帽、穿厨师服、围围裙，手拿工具。灯光从演员左前方或右前方打向房顶，保证面部没阴影。机位构图上，帽子上方留空，围裙下面留一拳距离——比例不对看起来别扭。
背景可以借用现实场景，也可以用豆包AI根据截图生成9:16的图片。生成的图片如果有多余贴纸，删掉重新调整提示词。
拍完进剪映，先加背景图片放大，然后添加画中画，选拍摄的视频，点色度抠像取色器去绿边。调强度到绿边消失，再用边缘清除修一下细节。
最后加个高清滤镜，数值70-80左右，让人脸清晰，背景和人物融合。拉长背景和人物口部对齐，导出设置1080P 30帧。
剪辑替换与驱虫操作
这一步是核心，决定了视频能不能过原创审核。
先下载对标爆款视频，导入剪映。加口播部分，然后点画中画，新增画中画，把人物素材放大。
第一步，分割镜头。在原视频有人的地方点分割，把镜头分开。漏人的人物部分删掉，不漏人的素材保留分割。整个视频，比如两分钟，都这么操作。
对标视频里，把人删掉换成自己的人物，素材部分保留。替换素材时，选中镜头点替换，调大小、倾斜——这叫驱虫，避免平台判定重复。如果缺少动作，比如放盐的画面，可以用AI生成对应的素材。
两个素材之间要挨紧，不能有空隙，不然观感不好还容易闪屏。画中画添加后直接关声音，每个镜头需要跟文案对应，音画同步。
留最有食欲的画面，比如倒酱油选倒最完整的那一段。素材长度控制0.8秒到3-4秒。全部替换完就导出。
去字幕与封面制作
导出后的视频，用开拍APP的AI消除功能去掉字幕。会员能处理更长的视频，普通版分段去也行。
去完字幕，开始第二步驱虫——加画中画、字幕、贴画。
先做封面：挑一个画面有食欲的地方加字，比如“炒牛肉秘诀”，横竖排列都行。
加字幕：识别出来的字幕，字号放大到134，用干净的字体，别太花哨。
加画中画：新增画中画，加原创照片和视频，拉到头，关声音，混合模式选“绿色”或“2/3”，拉长至与主视频同长，删除多余部分。
加贴纸：选美食类动图，比如“好味道”，缩小放角上，拉长与视频同齐。
做蒙版：新增画中画（长风景素材），关声音，变速至与主视频等长，点蒙版，选线性，拉窄融合。再新增一次，反转做下半部分。
封面、字幕、驱虫全完成，导出1080P 30帧。
发布策略与矩阵运营
发布时有个关键点——不点声明原创。如果是AI生成的，要标注“含AI内容”。
发表后，评论区置顶引导下单的评论，比如“视频同款产品，点我头像进直播间”，提升转化率。
视频号单品打爆后，做矩阵放大。用ABC三个不同文案，分早中晚测——早上4到7点、上午10到12点、下午5点后到半夜。哪个文案爆，就怼那个文案，前三个镜头不变，后面大改，直到流量枯竭。
慢流（点赞每分钟1个）先攒100粉丝挂播；快流（每分钟3个以上）可以真人直播，或者200粉丝后找代播，从对标直播间扒话术。
如果一个文案一直怼却没流量了，就直接发新内容。如果某个视频爆得特别厉害，先别着急发新的，开播时间多盯着流量，避免流量跑飞浪费。
品都是测出来的，两三天不出单就换品。换了两三个热度品仍然不出单，回看课程复盘作品问题，或者找有经验的人帮忙优化。
测出爆品后，爆款文案加号发到新账号，做矩阵打爆。
一个人实名可以开两个视频号，注册时同时实名开橱窗。减少推荐但不算重大违规，一年有三次重新注册的机会，需要满30天注销。不满30天注销，就要等到2027年1月1日。
流量卡零或者特别低时，先检测账号有没有违规限流。没有的话，就是素材和剪辑的问题，需要优化。
需要出镜人验证的，真人按提示操作就好。数字人提供生成过程截图申诉。账号常见违规比如减少推荐、同质化等，按团队话术处理。
抖音可以用场景播或真人播，避免画面单一。转化效果好，可以找代播，30-40元一小时，代播帮你播，你去做视频追流量，引发连报。
多备链接，橱窗放两个，防止掉链接影响出单。三农赛道也容易出爆款，操作跟美食一样。快手流量不错，三个平台都发——先视频号，再抖音，再快手。
测号可以先发风景视频，爆了的文案可以重复发，但需要重新剪辑。流量好（两小时两三千或一分钟三四个点赞），就找代播或真人接住转化。
把微信绑定成运营者，每次登录就行。一个视频发一遍，连怼容易违规。如果已经硬推了，可以连怼两遍，比三遍更快爆。三个平台发一样的视频。
一天发三条作品，不同文案，分早中晚测。爆了以后，用这个文案做不同的视频更新。爆品后加号打同样的品做矩阵。
总结
这套流程我跑了快一年，最深的体会是：别想着一次就完美。数字人生成不满意就重来，实拍光线不对就调，剪辑驱虫不到位就多试几遍。
新手最常卡在三个地方：一是提示词写得太简单，数字人动作僵硬；二是绿幕抠像没调好，边缘发绿；三是驱虫手法单一，被平台判定重复。
解决方法都很直接——提示词多参考爆款，抠像时把强度调高一点，驱虫时加蒙版、调色、变速组合使用。
如果你刚起步，先从AI数字人开始，成本低、上手快。等熟悉流程了再混入实拍，一步步来，不用急。
